Рейтинг планетарних міксерів 2021 року: незалежний ТОП

Планетарний міксер відрізняється від звичайного стаціонарного аналога тим, що насадка в ньому не просто обертається, але ще й ходить по колу – зовсім як планета. Такий незвичайний принцип роботи істотно підвищує ефективність змішування і прискорює його, так що планетарні міксери давно використовують у харчовій промисловості. Однак в останні роки цей тип пристроїв став набирати все більшу популярність і в побутовому сегменті. Тому, як вибрати планетарний міксер і які з них гідні місця в моєму особистому Топ-4 , саме цьому й присвячена ця стаття.

Як вибрати планетарний міксер і на що звернути увагу при покупці.

  1. Потужність. Від неї залежить продуктивність планетарного міксера і то, як довго він зможе працювати під повним навантаженням без перегріву і поломок. Для побутового застосування, швидше за все, 500-1000 ват буде цілком достатньо. Напівпрофесійні апарати можуть мати потужність в 2000 і більше ват.
  2. Швидкості . Чим ширше діапазон регулювання швидкостей, тим більше можливостей у міксера, адже для замішування заварного тесту потрібна одна швидкість, для збивання яєчних білків – інша, а масляного крему – третя. Тому бажано, щоб міксер мав плавне регулювання швидкості. Або хоча б якомога більше установок.
  3. Таймер . Зручна функція, яка дозволяє не стежити за міксером під час роботи. Для приготування збитих вершків достатньо кількох хвилин, а іншому випадку може знадобитися і півгодини, і навіть більше.
  4. Обсяг чаші . Чим більше чаша, тим більше продуктів можна змішати в ній за один раз. Для будинку досить 3-5 літрів, а ось в напівпрофесійних апаратах зустрічаються чаші і на 10 літрів.
  5. Матеріал чаші . Чи не найважливіший, але важливий момент. Найбільш простий і доступний, нехай і не найнадійніший варіант – пластик. Сталь коштує дорожче, зате по довговічності і практичності їй немає рівних. Скло – варіант для естетів: чаші з нього найдорожчі, тендітні і досить рідкісні, але зате готувати в них незрівнянно приємно.
  6. Насадки і функції. Як правило, з планетарними міксерами використовуються три основних види насадок: віночок для збивання, плоска лопаточка для перемішування і гаки для замішування тіста. У залежності від моделі в продажу можна знайти і додаткові насадки, але зустрічаються вони не надто часто.
  7. Управління . Воно може бути електронним чи механічним.
  • Електронне – дорожче, сучасніше і функціональніше (в тому плані, що налаштовувати роботу міксера з електронним управлінням зазвичай можна в найдрібніших деталях). 
  • Механічне – дешевше і надійніше, а часто і зручніше електронного. Тут головне не забувати, що зручне управління в магазині – це одне, а на кухні, з мокрими руками, вимазаними тестом – зовсім інше.
повернутися до меню ↑

Рейтинг кращих планетарних міксерів

1. Smeg SMF01

Smeg SMF01 - фото

У цій побутової моделі планетарного міксера все кричить про преміальної спрямованість пристрою. Корпус з литого алюмінію в класичному двокольоровому виконанні виглядає так, ніби прилад зійшов з обкладинки американського кулінарного журналу 50-х років. Сталева чаша і металеві насадки готові прослужити кільком поколінням кулінарів. Регулювання швидкостей включає 10 установок, так що змішувати потужний 800-ватний двигун зможе хоч густе тісто, хоч повітряний крем.

Чи не найочевидніша регулювання висоти насадок і інші незначні деталі враження від міксера абсолютно не псують. Тільки ціна близько 18 000 гривень – його головний і єдиний недолік.


ПЛЮСИ:

  • Велика чаша
  • Металеві насадки
  • Дизайн

МІНУСИ:

  • Ціна



Купуй на Stylus

2. CLATRONIC KM 3709

CLATRONIC KM 3709 - фото

Продуктивний планетарний міксер високої потужності і солідної надійності. Його можливостей вистачить для того, щоб організувати невелику пекарню. Судіть самі: движок на 1000 ват, сталева велика чаша, металевий корпус.

Дуже серйозна напівпрофесійна машина ціною в 3700 гривень, створена спеціально для тих, хто кулінарії на постійній основі, а не тільки заради власного задоволення. За такі гроші на ринку не знайти аналогів з таким же функціоналом. Цей міксер дуже простий у використанні, він здатний замінити величезну низку кухонних приладів і пристроїв.

До комплекту входять 3 стандартні насадки: бітер-насадка для рівномірного змішування, гак для замішування тугого тіста та віночок для збивання. Насадки приєднуються в зручні гнізда-кріплення.

https://www.youtube.com/watch?v=hGCR7PrywqY

ПЛЮСИ:

  • Доволі тихий
  • Велика чаша з якісної нержавійки.
  • Швидкість
  • Потужність

МІНУСИ:

  • Не виявлено



CLATRONIC KM 3709
02.11.2021
    

Використовували кілька разів для приготування дріжджового тіста. Ідеально!!! Легко і без мороки готується.
Креми збивали - швидко, легко і приємно працювати, але трохи шумний.
Покупкою задоволена.
Кому треба - рекомендую!

Купуй на RozetkaКупуй на Stylus

3. Clatronic KM 3630

Clatronic KM 3630 - фото

Місткий і потужний напівпрофесійний планетарний міксер родом з Німеччини. Потужності в 1200 ват досить для роботи навіть з найважчими і примхливими продуктами. Чаша з нержавіючої сталі відрізняється міцністю і надійністю. Обсяг чаші – більше шести літрів, так що ємності вистачить на всі випадки життя.

Передбачені автоматичне відключення при перегріві, плавний пуск і захист від розбризкування (для останньої в комплекті йде спеціальний кожух).


ПЛЮСИ:

  • Велика чаша
  • Ціна
  • Якість

МІНУСИ:

  • Гучний
  • Великі габарити



CLATRONIC KM 3630
02.11.2021
    

Маючи велику чашу сам комбайн достатньо компактний. Дружина зробила майонез з одного яйця,збило чудово. Мішалка для багатокомпонентних сумішей працює добре,трози масла залишається на стінках і це зрозуміло бо мішалка не повинна шкребти чашу. Дріжджове тісто вимісив добре,під час замісу трохи гойдався. Шум як і в усіх пристроїв такого типу. Вцілому виправдав сподівання.

Купуй на RozetkaКупуй на Stylus

Віддати за прилад доведеться близько 3200 гривень, однак він своїх грошей коштує однозначно.

4. FIRST FA-5259-4

 FIRST FA-5259-4 - фото

Недорогий, але стильний і функціональний планетарний міксер для домашнього використання. Ціна пристрою – 3500 гривень, що для пристроїв цього класу зовсім небагато. Проте, він потужний (1500 ват) і вельми зручний. Благо, виробник передбачив навіть такі дрібниці, як настільні кріплення і кришечка від бризок.

Швидкість налаштовується по 6 рівням. Знайти якісь серйозні недоліки в цьому міксері досить складно. Так, чесно кажучи, не дуже-то і хочеться – аж надто вдалою вийшла у Kitfort бюджетна, в общем-то, модель.


ПЛЮСИ:

  • Потужний
  • Бюджетний
  • Функціональний

МІНУСИ:

  • Не виявлено



Купуй на RozetkaКупуй на FoxtrotКупуй на Stylus
повернутися до меню ↑

FAQ

Чим відрізняється планетарний міксер від кухонної машини?

Планетарний міксер від кухонної машини відрізняється набором функцій. Завдання першого приладу – змішування. Саме цим він і займається за допомогою віночка, лопатки або гаків для тіста. А ось завдання другий набагато ширше, адже кухонна машина – це універсальний агрегат, який не тільки перемішує, але ще й, наприклад, робить фарш, подрібнює або коле лід.

У чому різниця між планетарним і стаціонарним міксером? 

Стаціонарним називається будь-який міксер, який для використання встановлюють на одному місці, будь він хоч планетарним, хоч звичайним. Поняття «планетарний», в свою чергу, відноситься до принципу роботи приладу: у такого міксера насадка не просто обертається навколо поздовжньої осі, але ще й ходить по колу, тобто рухається як планета – звідси і назва. Так що будь-який планетарний міксер стаціонарний, але от не всякий стаціонарний міксер обов’язково планетарний.

Summary
Рейтинг планетарних міксерів 2021 року: незалежний ТОП
Article Name
Рейтинг планетарних міксерів 2021 року: незалежний ТОП
Description
Як вибрати кращий планетарний міксер: переваги і недоліки, характеристики, який планетарний міксер краще придбати, відгуки реальних покупців і професіоналів.
Author
Publisher Name
KSTech
Publisher Logo

Ми будемо раді почути ваші думки

Залиште відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.